kapsle

espresso | 04.01.2014

Rovnako vlastním tento kávovar. Kolega si ale kúpil inú značku, musím podotknúť že podstatne drahšiu ale espresso je z nej lepšie hlavne kvôli krásnej kréme. Keďže stále nevieme akú kávu si máme kupovať, spravili sme si test kapsúľ ktoré sme mali doma aby sme porovnali chuť.
Kvalita kávy pri systémoch caffitaly veľmi závysí ako hovorím od typu kávovaru. Pri teste sme použili kávovar Caffitaly SO06. Tu je
potrebné podotknúť že výsledná káva z tohoto kávovaru
dosahuje kvalitu kvalitnej kaviarne. Pri testoch bola vásledkom
skoro vždy voňavá káva s kvalitnou 0,5cm hustou krásnou
krémou. Pri vytekaní kávy z trysky bolo vidiet vo väčšine
prípadov vytekať iba krému ktorá postupne v šálke vystúpila, tak
vznikla vrstva kvalinej hustej krémy a kávy.
Tu je potrebné zrovnanie s kávovarom na kapsule caffitaly Tchibo
Cafissimo. Z tohoto kávovaru vychádza rovnaká káva v úplne inej
kvalite. Jedná sa hlavne o kvalitnú krému, ktorá by mala vzniknúť
na káve. Tu sa to nedeje - na povrchu vznikne maximálne jemný
film ktorý po zamiešaní lyžičkou myzne. Na druhej strane má
tento kávovar vešmi dobrú trysku na paru, takže sa dá z tohoto
kávovaru vyrobiť vešmi dobré a krásne cappuccino alebo latte.
Ale ako som hovoril espresso už je problém.
Pri testoch sme sa snažili testovať čo najviac druhov kapsúľ,
bohužiaľ v čase testu neboli niektoré druhy ešte dodané od ich
objednania.

Po dlhšom úvode teda poďme k samotnému testu. Podmienky:
Typ testu: amatérske testovanie chuti, farby a krémy espressa
(30ml) kasúl caffitaly
Typ kávovaru: Caffitaly SO06. káva bola pripravovaná do
dvojstennej sklenenej šálky na espresso. Objem šálky 65ml.
Počet testujúcich: traja amatéry
Body: kávam sme pridávali počet bodov od 1 bodu po 5 bodov.
Čím viac bodov tým lepšie hodnotenie.

E-caffé Armonioso 3 body
- pri káve bolo cítiť horkosť čo je dobré pre tých ktorí majú radšej
horkejšiu kávu
- pocit v ústach po horkej čokoláde
- krásna bohatá hnedo oriešková kréma
- chuťovo teda celkom fajn

E-caffé corposo 4 body
- extra silná. Jednalo sa o najsilnejšiu kávu v teste a snajväčším
obsahom kofeínu
- extra horká
- rozbúcha srdiečko
- bohatá kréma
- chuťovo vynikajúca ale podotýkam naozaj silná a intenzívna

E-caffé intenso 2 body
- vodnatá káva - naozaj bolo cítiť horúcu vodu viac ako kávu
- jeden názor bol že chutí ako popradská káva
- pocitovo slabšia - skoro brečka
- kréma celkom dobrá

E-caffé prezioso 3 body
- jemná vôňa, jemná horkosť kávy
- mierne cítiť vodnatosť
- pri prvom dotyku s jazykom cítiť aciditu čo je dobré pre
niekoho kto má rád kyslejšiu kávu
- krásna bohatá kréma

E-caffé cremoso 2 body
- svetlejšia káva
- paradoxne málo krémy
- kyslý dojazd na jazyku po dopití kávy
- celkovo nič moc

E-caffé morbido medzi 4 a 5 bodov
- nieje kyslá
- cítiť intenzívnu horkosť
- pocit po horkej čokoláde
- krásna bohatá kréma
- chuťovo najviac vyvážená

Edusho crema elegante 0 bodov
- žiadna kréma
- vôňa instantnej 2x uvarenej kávy
- strašne kyslá
- chuťovo niečo strašné - jeden z testujúcich ju po ochutnaní
nedokázal prehltnúť

Tchibo caffe crema mild 3 body
- krásna bohatá kréma
- silno čierna
- vyvážená acidita
- vôňa málo intenzívna
- kyslosť po celom jazyku - zo všetkých káv najkyslejšia
- nazvali sme túto kávu - káva pre návštevu

Tchibo crema vollmunding 1 bod
- skoro žiadna kréma
- nepríjemnejšia kyslosť na jazyku
- vôňa horkej kávy a paradoxne kyslá káva
- chuťovo naozaj nič moc


Záver
Z testovaných káv nás prekvapilo, že názov kávy ktorý
prezentoval jej chuť a bohatosť krémy, veľa krát
nekorešpondoval so skutočnosťou. Absolútnym výťazom testu
sa stala káva E-caffé morbido ktorej výhodou je, že nieje príliš
silná. Hneď za ňou sa umiesnila E-caffé corposo ktorá je tak
trochu smrťák ale kto má rád silnú kávu tak si príde na svoje.
Ostatné druhy káv nespĺňajú naše požiadavky. Samozrejme keď minieme kapsle ideme kupovať ďalšie značky a hľadať tú najideálnejšiu

Přidat nový příspěvek